Eenvoudig avocado kweken uit een pit

De avocado is een vrucht die de laatste jaren steeds populairder is geworden. De vrucht die op heel veel verschillende manieren gebruikt kan worden is niet alleen erg lekker, maar ook heel erg gezond door alle vetten die de vrucht bevat. Met de grote pit die in de vrucht zit is het erg eenvoudig om zelf een avocadoboom te laten groeien en zo zelf deze gezonde vrucht te kweken.

Ontkiemen van de pit

Snij de avocado voorzichtig open zonder de pit met het mes te raken. Haal de pit uit de vrucht en maak deze helemaal schoon om rottend vruchtvlees te voorkomen. De pit lijkt rond, maar aan één kant zit een soort puntje. Dit is de bovenkant van de pit. De onderkant van de pit moet in het water komen te hangen. Dit kan op een speciaal glas voor bloembollen, maar als je dat niet hebt is dat geen probleem. Steek dan voorzichtig drie tandenstokers of cocktailprikkers in de zijkanten van de pit. Doe dit iets onder het midden. Steek de tandenstokers of prikkers niet te diep, maar wel stevig in de zijkanten van de pit. Vul een glas met kraanwater en hang de avocado pit met de onderkant in het water. De pit zal aan de prikkers blijven hangen en niet in het glas zakken. Zorg ervoor dat de prikkers het water niet raken, want dan kan er water in de pit komen en zal deze uiteindelijk gaan rotten. Plaats het glas op een warme en zonnige plek en wacht rustig af. De buitenkant van de avocado pit is erg dik en hard dus het kan erg lang duren voordat er verandering zichtbaar is. Controleer dagelijks of het water nog hoog genoeg staat en ververs het water één keer per week. Na een aantal weken en soms zelfs maanden zal de pit openbarsten en zal er een wortel en boompje gaan groeien.

Verzorgen van de avocadoboom

Als de wortels langer dan 10 centimeter zijn en de plant al aardig aan het groeien is is het tijd om het boompje te verpotten. De plant kan dan van een glas met water naar een pot met aarde. De avocado wil ruimte hebben om te groeien dus stop hem niet in een te kleine pot. Minimaal 20 centimeter heeft het nu nog kleine boompje wel nodig. Stop de pit niet helemaal onder de potgrond, want dan zal hij gaan rotten. De boom zal moeten wennen aan de aarde. Hou de grond goed vochtig, omdat de pit in het begin alleen waterwortels heeft. De groei zal na het verpotten een tijdje stilstaan, omdat er vooral ondergronds veel met het boompje zal gebeuren. Er worden veel nieuwe wortels aangemaakt. Als de boom goed geworteld is zal hij weer verder groeien. De avocadoboom is een tropische boom en heeft dus een hekel aan kou. Het beste is om de boom als kamerplant binnen te houden en alleen tijdens warme zomers buiten te plaatsen. Het is een boom die erg groot kan worden, maar de boom is sterk genoeg om gesnoeid te kunnen worden als dat nodig is.

Vruchten kweken

Alleen volwassen bomen zullen vruchten geven en dus duurt het minstens acht jaar tot er vruchten aan je eigen avocadoboom zullen groeien. De avocadoboom kan zichzelf bestuiven en er is dus geen tweede boom nodig van een ander geslacht. Om het proces van bestuiving te helpen kan met een wattenstaafje door de bloemen heen gewreven worden om zo stuifmeel over te brengen. Het proces tot het volwassen worden van de boom kan verkort worden door twee planten te enten. Kweek daarvoor twee soorten avocado’s en snij beide stammen schuin af. Plaats de bovenste helft van de ene stam op de onderste helft van de andere stam en tape ze aan elkaar. Uiteindelijk zullen beide stammen met elkaar vergroeien en zal de boom een jaar tot twee jaar eerder vruchten dragen.