InfoNu.nl > Dier en Natuur > Biologie > Bloed: bloedplasma en serum

Bloed: bloedplasma en serum

Bloed: bloedplasma en serum Bloed is een vloeibaar weefsel. Maar waar bestaat het nu uit? In dit deel wordt het bloedplasma beschreven. Het bloedplasma is 55% van het totale bloed. Bloedplasma bestaat voor 90% uit water, wat in de darmen van ons voedsel wordt opgenomen.

Functies van bloedplasma

Een belangrijke functie van plasma door de grote hoeveelheid water waaruit het bestaat is warmte-buffering (het kan makkelijk warmte opnemen en elders weer afgeven). Een andere belangrijke functie van water is die van oplosmiddel, zodat veel stoffen kunnen worden getransporteerd. Afvoer vind plaats via de ogen, nieren, longen en ontlasting.

Zouten in bloedplasma

In het bloedplasma zitten ook Na-, K- en Ca-ionen (aangevuld vanuit spijsverteringskanaal, afvoer via nieren en huid). De concentratie moet constant blijven anders kunnen zenuwen en spieren niet goed functioneren. Zouten spelen ook een belangrijke rol bij het constant houden van de zuurgraad van het bloed (pH 7,4). Het bloedplasma heeft een bepaalde osmotische waarde (0,9% NaCl-oplossing) die (door zouten) op peil wordt gehouden. Bij een infuus moet de vloeistof (nu: fysiologische zoutoplossing) die osmotische waarde hebben. De zuurgraad en de osmotische waarde zijn belangrijk bij enzymwerking en stofwisselingsprocessen.

Gassen en eiwitten - Albuminen Fibrinogeen Globulinen

Bloedplasma vervoert ook zuurstof, koolstofdioxide en stikstof (het laatstgenoemde wordt niet gebruikt). In het bloedplasma zitten ook plasma-eiwitten, die in de lever worden aangemaakt en na een tijd ook weer worden afgebroken, ze maken het bloed stroperig. Ze werken ook als buffer voor de pH van het bloedplasma. Daarnaast spelen ze ook een rol bij het constant houden van de osmotische waarde (oedeem). Er zijn drie groepen plasma-eiwitten:
  • Albuminen
  • Globulinen
  • Fibrinogeen

Vijftig procent zijn albuminen (langgerekte eiwitmoleculen). Ze spelen vooral een rol bij het constant houden van de osmotische-waarde. Een grote aanwezigheid van deze eiwitten in het bloed zorgen voor een te hoge bloeddruk (hypertensie). Ook helpt albumine om de pH (de zuurgraad) van het bloed constant te houden.

Globulinen - vorm en functie

Globulinen zijn bolvormig. Ze kunnen twee functies hebben: Bepaalde stoffen worden aan het eiwit gekoppeld en vervoerd (transport). Een ander type heet immunoglobulinen, zij zijn antistoffen. Fibrinogeen is een groot eiwitmolecuul, dat een taak heeft bij de bloedstolling. Plasma waaruit fibrinogeen is verwijderd is serum, dat niet stolt. Naast de plasma-eiwitten heeft het lichaam ook vele andere eiwitten.

Overige stoffen

Daarnaast heeft het plasma nog overige stoffen die tijdelijk in het bloedplasma zitten. Deze worden passageaire stoffen genoemd. Voorbeelden zijn:
  • hormonen
  • afvalstoffen (o.a. ureum, gevormd in de lever)

Voedingsstoffen:
  • glucose
  • aminozuren
  • vetten, vetzuren en glycerol
  • vitaminen

Opgeloste gassen:
  • O2 - weinig (meeste wordt gebonden aan hemoglobine)
  • CO2 - veel (opgelost, gebonden aan hemoglobine of omgezet)

Deze stoffen zijn er tijdelijk en variëren in hoeveelheid. Ze kunnen onderweg zijn om verwijderd te worden of afkomstig zijn uit voorraadplaatsen.

Lees verder

© 2007 - 2019 Victorho, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Anatomie & fysiologie in 10 stappen  het bloedAnatomie & fysiologie in 10 stappen het bloedBloed stroomt door vrijwel alle weefsels en is samengesteld uit plasma en bloedcellen. De totale lengte van het vaatbed…
Soorten eiwittenSoorten eiwittenEiwitten of proteïnen vormen een groot deel van alle biologische moleculen, die uit ketens van aminozuren bestaan. Eiwit…
Eiwitten in het menselijk lichaamEr komen veel verschillende eiwitten voor in ons lichaam en hebben allemaal hun eigen functie. Deze eiwitten bestaan uit…
Plasmaferese: bloedzuivering bij ernstig zieke patiëntenPlasmaferese: bloedzuivering bij ernstig zieke patiëntenBij bloedaandoeningen of bepaalde ziekten zoals beenmergkanker kan het bloed vervuild raken met ongewenste bloedelemente…
Inspanningsfysiologie; duurtraining en bloedsamenstellingBij duurtraining zijn de uiteindelijke effecten een verbetering van de opname van zuurstof door het bloed, een verbeteri…
Bronnen en referenties
  • Nectar vwo bovenbouw biologie, Bax e.a., Wolters-Noordhoff, Groningen.

Reageer op het artikel "Bloed: bloedplasma en serum"

Plaats een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Reactie

Willy Matthijs, 12-12-2007 20:01 #1
Ben ooit afgekeurd bij het leger wegens albumine waarom? Reactie infoteur, 14-12-2007
Hallo,

Bedankt voor uw reactie. Weet u misschien of u bent afgekeurd op te veel
of te weinig albumine?
De helft van de plasma-eiwitten in ons bloed zijn dus die albumine-eiwitten. Er zijn er dus heel veel van! Maar te veel van deze eiwitten in het bloed zorgen voor een te hoge bloeddruk.

Naast de hoofdfunctie om de bloeddruk te reguleren, helpt het ook de pH (de zuurgraad) van het bloed constant te houden (processen in het lichaam zijn hier van afhankelijk). Als albumine hoeveelheid afwijkt, kan dit dus voor uw gezondheid effecten opleveren.

Daarnaast kan ik me voorstellen dat u in het leger een kans loopt op (flink) bloedverlies. Bij mij is bekend dat er bij die situatie albumine wordt toegediend om te voorkomen dat de gewonde in shock raakt. Als u al een verlaagde hoeveelheid heeft, werkt dit in uw nadeel.

Dit is in eerste instantie wat er bij mij opkwam. Ik hoop dat u er wat een heeft.
Met vriendelijke groet, Victorho

Infoteur: Victorho
Laatste update: 04-06-2015
Rubriek: Dier en Natuur
Subrubriek: Biologie
Special: Hart & bloed
Bronnen en referenties: 1
Reacties: 1
Schrijf mee!